Medição de gama (Método de Clément-Desormes)
Princípio:
Estado inicial: é utilizado um grande recipiente de volume V, preenchido de gás à temperatura ambiente (T0 = 300 K) e pressão ambiente p0 = 101300 Pa = 1 Atm. O recipiente contém n0 mole de gás e tem p0.V = n0RT0 (R = 0,082 atm.l.K-1).
Compressão: Com uma bomba, é aumentada a pressão do gás de forma isotérmica (estado 1).
p1.V = n1RT0
Um manómetro com mercúrio permite a medição da sobrepressão Δp1 = p1 - p0
O desnível h do manómetro está relacionado com a sobrepressão através da relação Δp.101300 = 13550.9,81.h
Expansão adiabática: É aberta rapidamente uma válvula e a pressão do gás regressa aos valores normais de ambiente com p1.V γ = p0.V2 γ   (1)
O número de moles de gás que resta é n2 = n1V/V2. A temperatura do gás evolui para a temperatura ambiente e a pressão final será p2.V = n2RT0   
A sobrepressão Δp2 = p2 - p0 corresponde ao desnível h2 do manómetro.
Como o estado 1 e o estado final correspondem à mesma temperatura T0, temos que p1.V = p2.V2   (2)
De (1) e (2), tira-se (p1/p2)γ = p1/p0. As sobrepressões são baixas para p0, deduzindo-se que: γ = h1/(h1 - h2).
Notas:
+ Quanto maior a sobrepressão, menor a probabilidade da detenção ser adiabática. É preciso encontrar um compromisso entre a dimensão reduzida do desnível e a precisão da sua medida.
+ É possível trabalhar em regime de pressões reduzidas.
Dados numéricos: p0 = 101300 Pa = 1 Atm ; T0 = 300 K; V = 25 litro ; massa volúmica do mercúrio 13,55 g/cm3
Pode mostrar-se que γ = Cp/cv = Mv2 / RT (M = massa molar do gás, R  constante dos gases perfeitos = 8,82 J.mol-1.K-1).
É possível deduzir γ através da medição da velocidade do som no gás. O Método de Rückhardt também pode ser utilizado.

Utilização:
Clique no botão [Bomba] para aumentar a pressão no interior do recipiente. Clique de seguida no botão [Stop]. Limite a sobrepressão em cerca de 4 cm de mercúrio. Anote o valor de h1. Clique no botão [Descarga]. A variação brusca da pressão provaca oscilações amortecidas do manómetro. Quando a temperatura atinge a temperatura ambiente, anote o valor da sobrepressão h2. Deduza o valor de gama para o gás no recipiente.


Simulation Numérique de Jean-Jacques ROUSSEAU
Faculté des Sciences exactes et naturelles
Université du Maine - Le Mans

Traduzido e adaptado para a Casa das Ciências por Manuel Silva Pinto e Alexandra Coelho em Abril de 2011