Notas teóricas
Considere-se um recipiente cilindrico, de raio R, contendo um líquido
de massa volúmica μ. A altura do líquido em repouso é Z0. O recipiente está animado por um movimento de rotação uniforme
em torno do seu eixo vertical, com uma velociade angular ω.
Admite-se que a adaptação do líquido no recipiente é perfeita.
Reportado a um sistema de eixos ligados a um recipiente (Ox horizontal e Oz vertical
orientado para cima), considera-se que o líquido está em repouso. Um elemento de volume, dv, situado
à distância r do eixo, é submetido ao seu peso -μ.dv.g
e à força de inércia (horizontal) μ.dv.ω2.r. Habitualmente,
em estática de fluidos, a única força que intervém é a força gravítica e a expressão local da pressão é dada por
dp = - μ.g.dz.
Neste caso especificamente, é necessário utilizar a relação vectorial geral: μ.F
- grad (p) = 0, ligando as forças por unidade de massa a essa pressão. No ponto
usado, temos: μ.ω2.r - δp/δr
= 0 (1) e - μ.g - δp/δz = 0 (2) Ou
dp = δp/δr.dr + δp/δz.dz Assim,
dp = μ.ω2.r.dr - μ.g.dz.
A integração desta relação dá a expressão da pressão no fluído
p = ½.μω2.r2
- μ.g.z + Const. A equação das isóbaras é então: z = ω2.r2/2g
+ Const. Estes são os parabolóides de revolução em torno de Oz. Para determinar o valor da constante que corresponde
à superfície livre do líquido, é suficiente observar que o volume do líquido é invariável. Desafios: Mostrar que o volume formado
por um parabolóide de revolução, limitado por um plano normal ao eixo, é igual
à metade do volume do cilindro circunscrito a ½.π.R2.h
e deduza o valor da constante. Mostre, também, que a superfície do líquido
passa sempre pelo círculo de cota Z0 e de raio 0,707.R. Em
cada ponto do fluído, a isóbara é normal à força aplicada ao elemento de volume considerado.
A aplicação A aplicação simula
a rotação do recipiente cilíndrico (R = 10 cm, Z0 = 20 cm) em torno do seu eixo.
Fazendo deslizar o cursor verde com o rato, é possível fazer variar a velocidade angular.
A caixa de selecção permite mostrar, ou não, as forças que actuam sobre o elemento de volune à superfície.
A verde a força da gravidade, a azul a força de inércia e a vermelho a resultante. Os pontos vermelhos
são desenhados no círculo invariante da superfície do fluído.
Simulation Numérique de Jean-Jacques ROUSSEAU - Faculté des Sciences exactes et naturelles - Université du Maine - Le Mans Traduzido e adaptado para a Casa das Ciências
por Manuel Silva Pinto e Alexandra Coelho em Outubro de 2010